“小作坊”、“土鍋爐”一直是質量技術監督部門難以整治的“牛皮癬”。昨日上午，在西安市食品質量特種設備安全工作會議上，西安市委常委、副市長董軍表示，2006年西安市政府將重點抓好食品生產加工和特種設備安全工作，整治這兩個頑疾。 　　2005年西安市食品質量安全工作存在的主要問題，是食品合格率總體不高、食品小作坊大量存在，特種設備存在安全隱患，主要是非法使用“土鍋爐”的行為難以根治。昨日上午，董軍表示，2006年要重點抓好這兩項工作，通過“進村入戶”的辦法，對西安市轄區的食品生產加工企業進行全面排查；對“土鍋爐”、“土容器”、“土起重機”一經發現，立即取締。董軍昨日還與各區縣政府、管委會的領導簽訂了安全責任書，以確保這兩項工作順利完成。